Impastatrice a spirale con testa e ciotola fisse, 2 velocità, HENDI, 88 kg/h, 32L, 400V/1700W, 430x740x(H)820mm fermapanna 5 kg

Base

5 kg</strong></p> <p data-start="223" data-end="531">Base in polvere professionale per gelateria

il tutto in polipropilene

Incorporare nelle preparazioni seguendo le dosi previste dalla ricetta

Controllo digitale della temperatura

L'utilizzo della base migliora il drenaggio dell'acqua dalla lavastoviglie

Impastatrice a spirale con testa e ciotola fisse, 2 velocità, HENDI, 88 kg/h, 32L, 400V/1700W, 430x740x(H)820mm fermapanna 5 kg</strong></p> <p data-start="223" data-end="531">BaseTesta e vasca fisse. Il controllo a 2 velocit consente una regolazione precisa dell'impastatrice su diversi tipi di impasto, dagli impasti leggeri a quelli pi pesanti. Il controllo a 2 velocit consente una regolazione precisa del processo di impasto sia dell'impasto vivo che di quello pi pesante per una consistenza dell'impasto superiore e risultati ottimali, anche con impasti ad alta idratazione. La testa e la ciotola fisse garantiscono una