dolcetto d alba doc 2024 roagna w18-19-sconto35 rondinella e croatina lasciate appassire

rondinella e croatina lasciate appassire sui tradizionali graticci nasce un grande rosso da invecchiamento

All’assaggio è pieno

fermentato a grappolo intero e affinato per alcuni mesi in barriques

perché è la qualità nel bicchiere

In seguito

dolcetto d alba doc 2024 roagna w18-19-sconto35 rondinella e croatina lasciate appassireColore rosso rubino, con riflessi violacei. Profumo vinoso, con aromi di frutta rossa. Al palato di buon corpo, armonioso con una moderata acidit. Finale gradevolmente amarognolo. Il Dolcetto d'Alba DOC Roagna prodotto con le uve provenienti da due vigneti storici della tenuta: Paj, che si trova al centro della zona vitata del comune di Barbaresco e Carso, che situato vicino alle rocche di Barbaresco, con esposizione a est. Le piante di dolcetto hanno