Pietra affilatrice giapponese HENDI di Naniwa, HENDI, Grana: 220/1000, 185x65x(H)30mm sacapoche
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</li> <li> <strong>Bar e Caffetterie con Produzione Propria:</strong> Ideale per aromatizzare prodotti da forno (muffin
Bottiglia interna in vetro a doppia parete
✔️ Facile da usare e pulire
ottimizzando i tempi di lavorazione
Tecniche a secco (Dry Dusting): Utilizzabile in purezza per ombreggiature o per dare finiture vellutate e scure su cioccolatini e decorazioni in isomalto
Pietra affilatrice giapponese HENDI di Naniwa, HENDI, Grana: 220/1000, 185x65x(H)30mm sacapoche </li> <li> <strong>Bar e CaffetterieLa pietra double face composta da 2 piastre con 2 diverse granulometrie: 220 1000 (820667). 1000 3000 (820674). Graniglia di pietra con il suo scopo: 220: rettifica e rigenerazione del filo lama. 1000: affilatura base della lama. 3000: lucidatura e finitura del filo della lama. Prima dell'uso bagnare la pietra con acqua. Il set include una scatola di plastica per riporla in sicurezza. Varie grane su un'unica pietra. Pieno controllo sul processo di
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